L'huître Dangaly Biologique

Wilfried Dangaly a voulu s'inscrire dans une démarche agriculture biologique pour valoriser ses produits mais aussi son engagement dans la réduction de son impact sur l'environnement.
 
Depuis 2 ans, nous mettons en place de nouvelles stratégies comme le captage des naissains naturels pour vous offrir une traçabilité complète et un goût authentique. La qualité de nos produits est en lien avec le respect que nous apportons à notre environnement naturel d'exception à Cancale.

C'est pourquoi nous sommes fiers de notre Huître Dangaly bio jouissant d'une grande qualité gustative et respectant l'environnement. Élevée en baie du Mont Saint-Michel, elle a remporté la Médaille d'or au Concours Général Agricole 2020.

Notre société de production d'huîtres creuses bio, la Ferme marine des Nielles a obtenu cette certification d’huîtres bio grâce à différents critères :

• Les huîtres sont nées dans la mer et non en laboratoire comme les huîtres triploïdes

• Nécessité de répondre à un cahier des charges très strict

• Les sites ostréicoles doivent être classés bio

• Utilisation de méthodes de production qui ne perturbent pas l'écosystème

Testez l'Huître Dangaly biologique pour découvrir un goût unique et une fraîcheur incomparable. Un produit de très grande qualité tout en respectant les cycles naturels, le bien-être de l'huître et en imposant des méthodes d'élevage traditionnelles pour limiter notre impact sur l'environnement.